Entre 711 et 1492, l’Andalousie fut sous domination musulmane. Cette période de l’histoire, sous le nom d’al-Andaluz, est de nos jours utilisée soit comme exemple de cohabitation pacifique entre les trois religions sous l’islam, soit son exact inverse. Tout simplement car, comme toute période (à fortiori longue) détachée du flux de l’histoire, ses propres variations …